合肥技师学院酒店管理专业
培养目标:培养德智体全面发展、适应现代星级酒店生产、经营、管理等需要的专业人才，要求具备较强的现代星级酒店前厅、客房、餐厅等方面实践操作能力、现代星级酒店管理能力和专业意识，掌握现代星级酒店经营管理的基本知识和服务技能，能够从事星级酒店接待和经营管理的高素质技能型人才。
主干课程:现代酒店管理、服务心理学、服务礼仪、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等理论及理实一体化课程。
招生对象：应、历届初高中毕业生、职高及同等学历的学生和社会青年。
颁发证书：毕业生经国家人社及教育部门相关考试合格后，颁发国家承认电子注册的高技(大专)毕业证书。毕业生经过考核合格可获得国家人力资源和社会保障部颁发网上可查的中级、高级和技师职业资格证书。
