合肥技师学院西式烹调（文创设计方向）
培养目标：紧扣烘焙行业与文创产业融合趋势，立足合肥文旅、商业及节庆消费需求，秉承 “厚德强技、艺味兼具” 理念，以立德树人为根本，培养德智体美劳全面发展，掌握西点、咖啡、调酒、茶艺及非遗 技能，兼具文创设计能力，适配烘焙文创、高端餐饮、文旅服务的高素 质技术技能人才（中级技工）。
就业方向：依托合肥烘焙、文创及文旅产业红利，毕业生可对接高 端烘焙坊、星级酒店、文旅景区等单位，核心岗位包括西点师、文创烘 焙设计师、调酒师、茶艺师、咖啡师等，可自主创业，适配商业烘焙、 文旅文创、高端餐饮等多场景需求。
